逢年過節(jié),來消化內(nèi)科診治的人就特別多,這些消化系統(tǒng)疾病通常都是由不良的飲食習(xí)慣引起的。
徐州仁慈醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生表示,暴飲暴食誘發(fā)的膽囊炎、膽石癥、急性胰腺炎、胃腸道等消化系統(tǒng)疾病,發(fā)病率比平日要高很多,特別是高鹽、高糖、高脂類食物攝入過多,加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),從而引發(fā)胃腸功能紊亂,導(dǎo)致急性消化系統(tǒng)疾病。此外,還有因飲酒過量導(dǎo)致的急性糜爛性、出血性胃炎,引發(fā)的惡心、嘔吐、嘔血等一些消化道的癥狀。
馬上就是元宵節(jié)了,肯定要吃元宵啊,但元宵雖美味,吃起來有講究哦!
1、最好不要當(dāng)早餐吃。早晨人體胃腸功能相對(duì)較弱,吃進(jìn)黏性高的元宵后容易引起消化不良,出現(xiàn)胃脹、反酸、胃痛等癥狀,繼而影響一天的工作和學(xué)習(xí)。
2、吃元宵時(shí)要喝湯。水煮元宵時(shí),有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶于湯中,喝湯既可以吸收營(yíng)養(yǎng),又可以幫助消化。
3、細(xì)品慢咽。無論吃元宵還是喝湯,注意不要太燙,不能大口吞咽,太急或太燙,很容易灼傷食管,引發(fā)急性疾病。
4、吃元宵不宜過量。元宵的外皮為糯米,內(nèi)餡含有芝麻、花生、油脂、糖、肉等,高脂肪,且熱量很高,一些患有慢性消化系統(tǒng)疾病和糖尿病的朋友一定要控制食用量。建議常規(guī)大小的元宵吃4-6個(gè),較大的吃2個(gè)為宜。
另外,徐州仁慈醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生建議這幾類人吃元宵要慎重,最好不吃。
1、年老體弱者。老年人由于腸胃功能減弱,消化酶和消化液的分泌減少,腸胃蠕動(dòng)減慢,排空時(shí)間延長(zhǎng),因而難以消化和吸收元宵這樣的黏性食品。若急速吞咽還容易引起卡喉,因此老年人少吃為宜。
2、患有膽道系統(tǒng)疾病或曾經(jīng)有急性胰腺炎發(fā)作的人、高脂血癥的病人,建議盡量避免進(jìn)食元宵。為了增加口感,元宵常含有動(dòng)物油、植物油、高糖等,導(dǎo)致膽道系統(tǒng)和胰腺的分泌增加,容易引起膽道梗阻或急性胰腺炎的發(fā)生,高脂血癥的人在食用高脂食物的情況下,會(huì)加重高脂血癥,誘發(fā)急性胰腺炎。建議此類人進(jìn)食含糖量較低、低脂甚至無脂的元宵。
3、腸胃消化功能不良者。元宵是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,腸胃不好的人食后易導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。
4、久病初愈者。久病初愈的患者消化功能較弱,過量食用元宵不利于患者的康復(fù)。
5、急性胃腸炎患者。患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài),吃元宵會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),病人應(yīng)多吃些米湯、藕粉等易消化食物。
6、高燒患者。發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)抑制狀態(tài),應(yīng)多吃些流食等容易消化的食物,否則會(huì)加重病情。
7、潰瘍病患者。吃元宵會(huì)促使胃酸分泌增多,加重對(duì)潰瘍面的刺激,嚴(yán)重者可能誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。
8、高血壓、高血脂及糖尿病患者。元宵含糖量較高,如果一次性吃得過多,會(huì)使血糖、血脂急劇升高,血粘度加重,不僅會(huì)加重病情,還可能誘發(fā)酮癥酸中毒。
9、三歲以下寶寶。對(duì)于年紀(jì)比較小的寶寶,不建議吃元宵、糯米這種食物,可能加劇寶寶胃酸的反應(yīng),會(huì)造成寶寶胃部不舒服,加上糯米很黏,寶寶很容易吞咽不下去而發(fā)生危險(xiǎn)。
徐州仁慈醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生:吃這些東西有助于消化。
過年過節(jié)的時(shí)候,為了熱鬧慶祝,各家各戶通常會(huì)做一大桌子的菜,但在這個(gè)時(shí)候很多人可能會(huì)因?yàn)槌詵|西而導(dǎo)致積食,第二天早上起來感覺胃部非常不舒服。那么我們可以吃哪些食物來幫助消化呢?
1、多吃一些高纖維食物,如新鮮水果、蔬菜和全谷食物。蔬菜水果中含有豐富的能促使人消化吸收的維生素,且蔬菜屬于軟類的食物,本身也容易被腸胃消化和吸收;還可以吃多一些新鮮的木瓜、菠蘿等水果,這些食物中含有豐富的消化酶。
2、可以適量地食用蜂蜜。蜂蜜既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可以保證大便的順暢。
3、每天堅(jiān)持喝牛奶或者是富含牛奶蛋白類的飲品,也可以多喝一些酸性飲料,促進(jìn)人體腸胃的消化和吸收。
4、在吃飯的時(shí)候要注意少喝水,水喝多了會(huì)稀釋胃酸,妨礙我們的消化。
5、在消化不良的時(shí)候,要盡量避免燒烤、煎炸、咖啡和碳酸飲料這些食物。
最后,一條溫馨提醒送給大家:如果出現(xiàn)消化不良等癥狀,記得及時(shí)就醫(yī)哦!節(jié)假日期間我們更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣,合理安排飲食,樹立均衡營(yíng)養(yǎng)的理念,才能遠(yuǎn)離疾病困擾。健康的節(jié)日,才是快樂的節(jié)日。祝大家元宵節(jié)健康快樂!